The Top 10 Popular Natural Ingredients Forecast in 2022 | Trendalytics

近日,美国趋势分析公司Trendalytics发布了“2022年10大天然成分将主导食品及护肤品行业”的趋势报告【1】。它们依次是:叶绿素、后生元、PCA、补骨脂、冬樱花(南非醉茄)、火山泥、马格利米酒、郁金香、CBD、益生菌。 Trendalytics的内容营销经理SarahBarnes表示:“现在行业之间的界限越来越模糊,食品与护肤品行业的兴起正是这种趋势的证明”。在这10种天然成分中,除了吡咯烷酮羧基酸(PCA)、火山泥、郁金香多用于护肤品外,其他7种成分在食品健康行业的应用前景也非常广阔。 一、叶绿素 最近,抖音海外版TikTok上掀起了一阵“叶绿素美容”热潮。与叶绿素相关的话题#chlorophyll #总互动量已达到3.7亿左右。 虽然叶绿素美容暂未得到科学证实,但是“高人气”使得叶绿素有望成为一种热门的美容成分。根据Trendalytics数据,叶绿素的每周平均搜索量比去年增加317%,位列天然成分趋势预测的第一位。 叶绿素(chlorophyll)是植物进行光合作用的主要色素,是光能转化成化学能的必须催化剂。 叶绿素用于美容,可通过口服叶绿素片、液体叶绿素等内服形式。目前,用于食品开发的叶绿素主要来源于螺旋藻、小球藻等。 此前,澳洲营养保健品牌Swisse推出了含有机叶绿素的片剂和液体营养补充剂。叶绿素来源于淡水植物小球藻,产品主打抗氧化和排毒功能。 叶绿素水Chlorophyll water®是美国受欢迎的产品之一,该产品由三重过滤及紫外线处理的纯净水、天然植物提取物、叶绿素、有机柠檬汁、天然薄荷、维生素A、维生素D、维生素B12制成,声称是可以排除体内毒素的健康功能饮用水。 此外,国外还开发了叶绿素滴剂、胶囊等产品形态。国内涉及叶绿素的产品鲜少,螺旋藻、小球藻等富含叶绿素的原料处在初期的开发阶段。 二、益生菌与后生元 新冠疫情的大流行促使全球数百万人寻找支持免疫力的补充剂,并最终带来了消费者对维持健康的持续性重视。 Duggar Wellness研究称:我们的免疫系统有60-80%在肠道内,如果肠道失衡,通常会导致进一步的健康问题。其中,益生菌、益生元、后生元成分无疑是最受关注的成分组合之一。 益生菌是有益于肠道的一类微生物,益生元是益生菌的“食物”,而后生元(Postbiotic)是益生菌食用益生元后的代谢产物或菌体片段。 益生菌可支持肠道、皮肤、脑肠轴健康、增强免疫反应。益生元常作为促进益生菌繁殖的辅助成分。而后生元虽然不能在肠道定殖,但可以提供肠道菌群消化及改善所需要的酶类、多肽以及多糖等物质。不过在机理上仍需要更多的临床验证。 近几年来,关于益生菌、益生元、后生元相关科学研究和应用开发越来越多。 近日,Prinova将在欧洲分销美国Compound Solutions的7种主要成分,其中包括后生元 CoreBiome和新的肠道健康解决方案GoBiome。 后生元CoreBiome具有诸多优势:首先,它在结肠中的生物利用率很高,可作用于整个肠道;其次,它响应迅速,气味低,在粉剂、片剂、棒等开发方面有广阔的应用前景。 GoBiome是一种针对肠道-大脑和肠道-皮肤轴的益生元/后生元粉。它非常适合纤维和胶原蛋白类应用、功能性咖啡,以及生酮友好型产品。 三、补骨脂 补骨脂是一种豆科草本植物,秋季果实成熟后采收果序,晒干,搓出果实,除去杂质,可作为一种传统中药材,《卫法监发[2002]51号》公告批准它为保健食品可用原料。(具体详见 食料通https://slt.21food.cn/material/buguzhi-158.html) 补骨脂的果实和种子含挥发油、皂苷、多糖、黃酮类、单萜烯酚衍生物等成分。具有增强骨密度、抗病原体、抗菌、抗光敏等作用。 此次入选Trendalytics 2022年10大潜力天然成分,主要是其抗光敏的作用得到人们的关注。补骨脂作为一种植物来源的视黄醇替代品,可增加细胞代谢、刺激胶原蛋白产生,减少光损伤。 目前,在国外,补骨脂主要用于抗衰老的护肤品中;而国内更多的是作为中药材。关于补骨脂在日常食品饮料中的应用有待进一步开发。 四、冬樱花(又称南非醉茄) 冬樱花,又称南非醉茄、印度人参(ashwagandha)或催眠睡茄,是一种富含抗氧化剂的植物,已被用于阿育吠陀草药超过4000年之久。南非醉茄被公认拥有显著的抗氧化能力和增强免疫力的功效。 在刚公布的“2021东部天然食品展NEXTY大奖”(具体详见 聚焦全球膳食补充剂、食品饮料创新前沿|东部天然食品展创新大奖入围产品)入围产品名单中,包含了Flora Stressveda 南非醉茄补充剂。该产品添加了临床验证剂量为 600 毫克的 KSM-66 南非醉茄。KSM-66拥有13项已发布的人体临床试验,已被证明具有缓解压力、支持大脑和生殖健康、增强运动表现的功效。 五、马格利米酒 马格利酒(Makgeolli)是韩国的代表性酒类,通过将大米等谷物蒸干后加曲子兑水混合发酵而成,颜色呈白浊色,是一种酒精含量仅有6-7度的低度酒。 同等量的马格利酒所含的益生菌是普通酸奶的100倍,且富含氨基酸和维生素B。早在2011年,马格利酒就因富含抗癌物质而受到韩国民众的热捧。韩国食品研究院发表的研究结果称,马格利酒里的抗癌物质法呢醇(Farnesol)含量比啤酒或红酒多出25倍。 如今,低度酒赛道在国内掀起了发展小高潮。而马格利酒可作为一种外来引入低度酒,在其诸多健康益处加持下,拥有潜在的发展空间。 六、CBD 近年来,大麻二酚(CBD)一直保持高热度。CBD每周平均有344K的搜索量,比去年增长11%。 众所周知,CBD对人类大脑有多种益处,包括睡眠、癫痫、焦虑和抑郁等方面。 近期,受法规的限制,CBD市场呈现与CBN(大麻酚)、CBG(大麻萜酚)、THC(四氢大麻酚)等其他大麻化合物混合使用的发展趋势。 美国Papa & Barkley公司推出的Sleep Releaf睡眠配方,注入了大麻二酚 (CBD)、四氢大麻酚 (THC) 和大麻酚 (CBN),这些成分的强强组合,可协同帮助消费者入睡、保持良好睡眠和醒来时精神焕发。

Observation on the Development Trend of Brand Channels in 2022 Health Nutrition Industry

As the weather vane of the health and nutrition industry, China International Health and Nutrition Expo NHNE has always been committed to providing a broad platform for trade, exchange, cooperation and learning for the industry. Focusing on the hot trends in the macro and sub-sectors of the industry development, during the spring exhibition in 2021, NHNE released the "Observation on the Development Trend of Brand Channels in the 2021 Health and Nutrition Industry" for the first time in the "2021 NHNE Nutrition Planet Awards and Nutrition Planet TOP100 Buyers Awards Ceremony" based on the data of 1200 health and nutrition brands and 10,000 active professional audiences, bringing inspiration and ideas for future development and innovation to the families of nutrition planet. In 2022, you are cordially invited to participate in the research activity of "Observation on Brand Channel Development Trend of 2022 Health Nutrition Industry". You will help colleagues in the health nutrition industry to understand the real future development trend of the industry. NHNE China International Health and Nutrition Expo will release "Observation on Brand Channel Development Trend of 2022 Health and Nutrition Industry" on the exhibition site of Shanghai National Convention and Exhibition Center from April 14 to 16, 2022. Thank you for your participation and contribution to the development of the industry! There are 33 questions in this survey, which are expected to take up 3 minutes. Friends who successfully participate will have the opportunity to obtain exquisite tea sets, aromatherapy, multi-function data cables, millet nightlights, neck pillows and other gifts! Scan the two-dimensional code below to complete the questionnaire!

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